椰蓉酥（手抓饼——新手零失败）

卖相不错！甜度也合适。
用的法式酥皮半成品做的，烤箱标注温度170度预热，入炉中层转160度烤28分钟，出炉后冷却蛮酥的，但第二天就回软了，不知道是不是没烤透的缘故，还是椰蓉馅本来水分就大。

2021-10-01