香煎鸡胸肉排（很到位）

一块鸡胸肉分三片，黑胡椒碎，大蒜，姜片，小葱段，酱油，盐。抓10分钟左右，盖盖子，空调房，放置半小时。沾地瓜淀粉，鸡蛋液，再地瓜淀粉。用电饼铛，猪油椰子油，小火煎，翻面，一两分钟好了。小孩子喜欢

2021-10-01