2021年10月01日

记录：
《炸鸡柳》
鸡胸肉（鸡翅、鸡腿、鸡排）：适量
炸粉（淀粉+面粉1：1）：适量
鸡蛋：几个

1.鸡胸肉切条，用腌料腌好
2.鸡蛋液、炸粉（淀粉+面粉1：1混合也可）、（盐、胡椒可适当加入）准备好
3.把鸡肉裹匀鸡蛋液，接着裹一层炸粉
4.起锅烧油，放入鸡肉都炸一遍后，再炸一遍至金黄即可
（鸡翅、鸡腿、鸡排、鸡块都可以）

2021-10-01