午餐•2021年10月2日

#午餐•2021年10月2日#  #测评团好货# 申领的关西白味噌烤青花鱼到了，和母上一人一半。以前三刻出过这道菜，我肯定不会记错的。但这次的鱼和上次一样，都还是腥味比较重。看来不是菜式的问题，是青花鱼自身素质不过关——话说我这个出生在天津的人，竟然会嫌海鱼腥。也是没sei了……

口味也是个问题。对我来说鱼有点咸，所以吃得很节制。不过白味噌腌制的做法用在烤物上确实有趣，以后可以多留意开发一下。

2021-10-02