2021年10月03日

烘焙的乐趣在于随心所欲😊昨晚想好了雏形，夹馅和抹面的奶油用黄油霜是确定无疑的。考虑到戚风的承重不好口感又过于轻盈，海绵又过于粗糙甜腻(主要还是我烤不好海绵)最终选中水浴法的烫面蛋糕，蛋糕体高度够承重够口感密实，和黄油霜应该没有违和感，成品组合出来尝了一口，果然认定了我的想法是没错了。很久没做裱花了，而且我的裱花针也不在手边，小朋友也在不停的捣乱，最后只能随便挤了几朵，太难看了，哈哈。不过花朵的颜色和叶子的颜色达到我预期的土土的效果了，越村越爱🤣

2021-10-03