绿豆糕

绿豆糕
刚蒸好过筛几分钟就怀疑人生了，马上换了绞肉机打，打得不够，有点颗粒感的口感也不错。
没有麦芽糖用了水怡，糖减了5g甜度刚好,黄油玉米油各一半不腻，模具没有涂油也很好印~
方子量出品16个，36g+

2021-10-04