午餐•2021年10月4日

香煎鸡胸肉配牛油果小番茄沙拉
食材准备：
秘鲁牛油果一个，小番茄6-8颗，鸡胸肉一块
制作步骤：
第一步：鸡胸肉提前半小时腌制，腌制前鸡胸肉先用刀背拍扁一点，然后用薄盐酱油、蜂蜜、柠檬简单腌制。
第二步：煎鸡胸肉，平底锅放入橄榄油，再放入鸡胸肉煎，我会把腌制的柠檬一起和鸡胸肉煎，更清新的味道，同时可加点迷迭香增加风味。煎至两面金黄熟透即可出锅。
第三步：准备牛油果小番茄沙拉，牛油果切小粒，小番茄对半切开，加点海盐黑胡椒调味即可。
第四步：摆盘，鸡胸肉斜切片口感更好，原型摆放盘的一边，另一边铺上牛油果小番茄沙拉。加个柠檬可以挤在鸡胸肉或沙拉上吃。配一杯自己喜欢的饮料完美。#午餐•2021年10月4日#

2021-10-04