法式小面包

记录下第一次割包！180克高筋粉➕200克全麦粉。一个面团415克，共2个。烤箱下层13分钟上火205度下火185度，转中层上火205度下火180度16分钟。下火略大。下次试试下火180度全程。

2021-10-04