入口即化8寸轻芝士蛋糕(6寸轻乳酪蛋糕材料减半)新手也能做

今天就按作者的方子做了两个6寸，打的蛋白不够时间可能，蛋糕糊表面很多泡，蛋糕糊还有点稀，自家烤箱的温度还在调整中，好似有点不熟，变成半熟芝士蛋糕！放冰箱冷藏看看如何。还有就是忘了在硅油纸，不好脱模

2021-10-04