2021年10月04日

一人食｜韩式辣炖鸡

- 鸡翅鸡腿剁成块，焯水，洗净
- 加蒜末，生抽，老抽，辣椒粉，胡椒粉，糖，耗油，韩式辣酱，蜂蜜抓匀，腌制一晚
- 大葱切片，土豆、胡萝卜切块
- 热油，下大葱，炒出香味
- 倒入腌制好的鸡块，炒出香味后倒一碗水，倒入切好的土豆块和胡萝卜块
- 咕嘟20分钟左右，加丢丢盐，搅匀
- 出锅前撒点白芝麻和线椒（如有），完美！

2021-10-04