糖醋排骨

味道很赞！因家里人不喜酸甜，我将白糖减为1勺、醋减为1.5勺，且将醋在最后收汁环节才加入，正好！ 此外，开头焯水时，也放入了葱姜蒜、料酒，开盖冷水煮至沸腾后捞出，热水洗去浮沫。

2021-10-04