凯度带你还原家乡味-华北赛区

传统火锅
山西晋东南的美食，一般说起山西传统火锅，比较有名的是晋南运城的铜火锅。今天我要介绍的是晋东南阳城火锅。从上到下，第一层是肥烧肉（现在改良了，第一层会摆排骨和鸡块），第二层是肉丸，第三层是粉条和粉条丸子，最后一层是白菜、冬瓜或者白萝卜。问我哪一家最好吃，一家人筷起勺落围在一起，就是很好吃的家乡味道！

2021-10-05