用过的那些面粉

突然就想吃大盘鸡了。今天用的中粉是红秃头，打开就可以闻到麦子的清香，不像国产其他大部分牌子的面粉老有种说不出来的味道。做出来的拉条清甜又有嚼劲，不愧是国货之光啊。

2021-10-05