堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕

芝士古早蛋糕

收藏了挺久的，但好像没做过？今早起来莫名想烤个蛋糕，连早餐都没吃，就开干了。准备过程还是比较简单省时的，混合好面糊放烤箱就完事了，中途盖了一下锡纸。

我的芝士片放的比较靠近表皮了，然后盖的面糊不够多，导致侧边开裂了。刚烤好我就拿出来切了一小片，可能是没冷却我就切了，切面不光滑平整。我减了五克糖，感觉甜度还行，口感非常绵软，几乎入口即化。我终于又用水浴法成功烤了个蛋糕🥲

2021-10-07