奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪

方子很好，只不过步骤图中描述的量是“用料”的2倍，容易使人迷惑。

本次用料：
黄油 100g
奶油奶酪 113g
细砂糖 100g
低筋面粉 175g
鸡蛋 1个（分两次加入）

*三能金色方形烤盘，烤了将近3盘。

*烘烤时间：预热180度，烤17-18分钟、关火焖1分钟。（后两分钟要观察饼干颜色）

⚠️ 糖放少了，奶香味很浓、但甜味很淡。再多加点糖会更好吃。下次试试加55g糖！

评价：奶味浓郁的快手小饼干🍪！消灭奶油奶酪

2021-10-07