晚餐•2021年10月7日

#晚餐•2021年10月7日# #欢小厨日常料理#
「再不发就要过期系列」之10.2午餐
紫菜豆腐蒸梭子蟹➕清炒油麦菜🥬
又一田螺老师的菜谱～老师总有很多颠覆传统思维的搭配，比如这道以花椒油和米酒来调味的清蒸梭子蟹，不得不说，花椒油非常香，和梭子蟹非常搭配。
对于推文有一段印象特别深刻“为什么要弄得这么麻烦，直接清蒸梭子蟹不好吗？清蒸当然方便经典又好吃，但我大概是无法忍受餐桌和人生上只有一种可能，所以总想不断求新。”
嗯，人生和做菜一样，都不该只有一种方法，每条路都会各有各的精彩。

2021-10-07