2021年10月08日

蔬菜汤
肉的部分：午餐肉或丸子比较合适，丸子为肉馅加盐生抽耗油料酒鸡蛋，不停地搅拌，让肉馅把调料吃进去，如果稀的话可以加点面粉或淀粉，最后加入葱姜末拌匀。
蔬菜的部分：豆腐白菜番茄菌类比较合适做汤。
汤的部分：纯净水加姜片，或者用高汤都可以。
出锅前：撒盐白胡椒粉葱花香菜香油。

2021-10-08