大理石纹8寸古早蛋糕

上火150下火180
40分钟
ACA烤箱
用了一半的量，分离后蛋法。戚风的方子就是回缩，蛋白也湿性发泡了。到底怎么避免啊，是因为油纸么？
口感可以就是感觉有点淡，我要加油加糖。🤣
谢谢分享😘#蛋糕蛋糕🍰#

2021-10-08