超下饭的爆炒海带丝

干海带要加盐，湿海带泡发半天，炒加一丢丢盐。
生姜3片八角2个花椒20粒料酒1小盖，和海带 一起冷水下锅煮沸五分钟
捞出后下 蒜末姜片爆炒，炒的时候要加料酒+生抽陈醋小米辣，醋别给多，再来一勺中邦蒜蓉辣酱  出锅。

2021-10-08