轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

最低层110度烤50分钟，又调高上层烤20分钟。的确不怎么开裂了。但有2个问题：1.没120度的涨的高。2.太嫩了，水分太大了，我没用活底模，都倒不出来了，一倒就要散。

2021-10-09