4种口味千层蛋糕

六寸的量乘以1.5倍，做成八寸。芒果丁要切到很小（戴上食品手套，把一块块芒果放手上用小刀切成小小丁），每2到3层奶油铺一层芒果＋奶油。糖和奶油的比例1比7，用蓝风车700克，用四川凯特芒果，和朋友一起吃，反馈非常好，比外面买的高档千层要好吃。任老师的课程很好，用测温枪，几乎不会浪费一张饼皮，这次还可以堆叠的更高，但是奶油不够了，懒得再打奶油了。

2021-10-09