超柔软拉丝-牛奶卷卷面包

这次用了240g椰浆，一次发酵用时1小时40分钟发酵箱35度，预热烤箱中层165度30分钟，剩余16分钟暂停换个方向继续烤，在剩余8分钟后盖锡纸。 从烤箱取出来后涂上糖水撤掉油布等冷下来装袋 这次超级好吃超级软 椰香味浓，黄油用的发酵淡味黄油，奶粉也是无糖的（不是烘焙专用奶粉，无添加剂） 用含最少添加剂的食材跟着方主做最好吃的面包。满足

2021-10-09