鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力

怎么说呢，算是半成功吧，做出来没有特别暄软，像馒头，但是又比馒头软，酵母用了新手的量，中间没有放进冰箱冷藏，没看到，估计是这个原因导致的，其他都是按照配方做的，最后也是上不去色，关下火再弄一会也不行。不过还是挺好吃的，下次再试试。( 后来用剩下的鸡蛋液又刷了一次又烤了一会才上了点色。)

2021-10-11