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味事达 | 创新家常味 尝鲜每一天

家有初中生-上学日
🌞
生活一半油盐柴米,
一半星辰大海。
也许极尽琐碎,
却依然有
我们需要的美和温暖。
今日早餐🥣:土豆火腿芝士饼、豆沙春卷、奶酪棒、芒果西米露
分享做法:
芒果西米露
食材:西米露100克、芒果500克、纯牛奶300克
做法:
1,锅里煮开水,倒入西米煮至小白心关火焖15分钟,西米成透明状没有白芯捞起倒入凉水里泡5分钟,捞起沥干水分备用(煮西米时要注意搅拌)
2,芒果去皮切块,一半芒果肉加牛奶打成汁,倒入碗里,加入西米和剩余的芒果丁即可
3,放入冰箱冷藏半小时就可以享用啦!是不是超级简单
土豆火腿芝士饼
食材:
土豆,饺子皮,芝士,鸡蛋,火腿
做法:
①土豆削皮切片隔水蒸熟,用勺子压成土豆泥。
②加入火腿碎、黑胡椒、搅拌均匀。
③平铺在饺子皮中间,再盖上一片芝士
④再平铺一张饺子皮在上面,连接处捏紧,表层刷上蛋黄液。
⑤放入锅中煎至两面金黄即可
奶酪棒
牛奶150g|芝士片3片 |吉利丁片10g|白糖
具体做法:
牛奶、白糖、芝士片倒入锅中小火煮,搅拌融化芝士;
吉利丁片放入冷水泡软沥干水分放入芝士牛奶中,用余温融化吉利丁;
过筛一-遍后,倒入模具中冷藏四小时以上脱模就可以开吃啦V#早餐•2021年10月13日#

2021-10-13