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2021年10月13日
大闸蟹+苦瓜?什么神仙料理?
苦瓜大闸蟹怎么吃?一看到菜谱大家会觉得这是一道黑暗料理吧,其实不会难吃而是一道非常鲜美的菜品呢。清热解火的上品呢。食谱在下面啦~
螃蟹食谱:螃蟹苦瓜汤
主料:苦瓜一根、大闸蟹四只
辅料:肥肉丁、罗勒、大蒜、盐、姜、醋
做法:
1、往锅里注入清水,放入肥肉丁和大蒜;
2、大火将水烧开后,放入苦瓜块;
3、锅里的水在开时放入螃蟹,大火烧开;
4、开锅后,改中慢火;
5、半小时左右蟹熟瓜烂,熄火,放入盐、罗勒调味。
2021-10-13