起舞弄秋影
做过
超级详细的可颂牛角包教程
再发一次,我觉得这个方子真的很用心,难度系数那么高的可颂总算撸出来了。虽然我的卷不是很明显,也不是很牛角但是很蓬松,可能稍微有一点点发过头。不知道干嘛第三次冷藏出来会变比较大,可能发酵时间还真的到了。而且最后杆成大片长方形真的不容易,好像有点回弹。但是我感觉再去冷藏就要发更大了啊😂虽然有点杆爆了,但是效果还是不错,不会爆油,天知道我前天做的出的油像油田,整个大翻车😂
2021-10-13