鸭卷鲜

“鸭卷鲜”的制作方法：
1、准备四只鸭蛋，两只鸡蛋，蛋液充分搅拌（鸭蛋比较有韧性）；
2、准备一斤猪肉糜，馅中放入黄酒，盐，味精少许；
3、准备平底不粘锅，像摊面饼一样的将蛋液放入平底锅中成皮（这会你能闻到蛋香，非常的香）；
4、蛋皮中放入猪肉馅，卷起，“鸭卷鲜”就制作完成啦！
5、放入锅中蒸熟，吃的时候切成一块一块的，烧汤加些菌菇，鲜香美味，营养丰富，可以试一下哦！#鸭卷鲜#

2021-10-13