小C美食记
做过
2021年10月16日
𝟮𝟬𝟮𝟭.𝟭𝟬.𝟭𝟲
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食
✎鸡蛋酱拌面🍜
✎橙汁🍊
✎石榴&坚果🥄
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝑚𝑜𝑟𝑖𝑛𝑔
懒惰的周末,做了快手的鸡蛋酱拌面,香辣开胃很好吃😋
🍜
准备食材:
鸡蛋𝟮个 面条适量 菜籽油适量
青椒𝟮个 豆瓣酱𝟭勺 生抽𝟮勺 淀粉少许
花椒粉少许 蒜适量
制作步骤:
𝟭、鸡蛋🥚打入碗中打散。油锅熟烫以后下入鸡蛋液,翻炒定型起锅待用。
𝟮、另起油锅,熟烫以后下入青椒翻炒,再加入蒜片和豆瓣酱翻炒出香味,炒至青椒微微变软。
𝟯、加入鸡蛋翻炒均匀,再加入淀粉水,生抽和花椒粉翻炒均匀,小火🔥煮沸煮至浓稠即可。
𝟰、面条🍜煮熟捞出装碗,再加入鸡蛋酱就可以啦!🥢拌均匀后吃起来超美味。
2021-10-16