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黑芝麻奶酥吐司【一次发酵】

黑芝麻奶酥吐司
发酵1个小时就已经快到位了,赶紧预热烤箱,差点儿发过头;
没做酥粒,黄油已经够多了,表面刷了牛奶,也很高级;
整形的时候,千万别搓长,入模还需要两头往下折叠,而且烤的时候皮搓得太薄露馅儿了;
小北烤盘最下层,160/225,450克一体低糖盒,30分钟。

2021-10-17

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