洋葱酥贝果

整形整第一个就想甩手不干了，后面全部胡乱整的。上火180，下火210，中层13分钟，剩4分钟时加盖锡纸，记录。总之我感觉做贝果不太适合我这种心理素质不好的，从打完面一直在忙活，整形，分两盘二发，煮糖水，分两次烤，直到出炉终于松了一口气，虽然时间战线短，但比我做4个吐司都累，做吐司好歹还能刷手机，这个不存在的🙄#晚餐•2021年10月19日#

2021-10-19