早餐·2021年10月19日

#早餐·2021年10月19日#
大阪烧  糖醋腌萝卜
昨晚放学，桃桃问我明天可否做两个大阪烧，一个要带去给同学。原来，两个小吃货聊美食聊到大阪烧，桃桃说我妈妈会做，同学表示艳羡。桃桃强调，那个同学是特别不愿意麻烦别人做事的，所以先来问问你可不可以？有何不可，我桃要求，立马安排。
翻翻冰箱，包心菜，虾仁，木鱼花，都是有存货，赶紧叮咚下单山药，这可是顶关键的，大阪烧里面粉比重少，粘合全靠山药泥。照烧酱现熬，用到柚子蜂蜜，别有风味。五花肉片和培根也没有，那就墨鱼肠切薄片，反正在日文中，Okonomi是“喜欢什么就加什么”。

2021-10-20