减脂期甜品4——无油无糖无面粉的超低卡魔芋蛋糕

怕魔芋粉腥味重，加了10克可可粉和1.8克咖啡粉改成摩卡口味，味道不错，没有外面魔芋蛋糕那么甜。魔芋粉量太大蛋黄糊太浓稠了很难拌开，搅拌的蛋白都消泡了，下次减少魔芋分量到8克试试。165度烤30分钟

2021-10-21