小炒竹笋

没有新鲜笋，是这种密封包装的，估计是加工处理过的（品质比较一般），所以没再浸泡，应该也不需要焯水吧。
我问他你为啥不斜着切？他说因为懒……
没放葱，多加了点老抽，咸了😂，按照原作的方应该正好。也挺好吃的，都吃没了。

2021-10-21