网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

#下午茶🥞# 方子挺好的，烤起来很香。用的可生食蛋比较小所以用了六个蛋，因为多加一个蛋黄故减去了15g淡奶油。懒得开玉米淀粉，全部用的低粉。其他基本照方子不变。（因为用的爱乐甜，怕甜度比白砂糖稍弱所以多加了8g，事实证明不需要，够甜了，得配茶。）
不喜欢太湿润所以烤箱水浴法上火200℃下火190℃20分钟，180℃上下火10分钟，150℃上下火30分钟，焖十分钟出炉。成品ok，底部ok，表皮上色深了点，下次可以上火180℃下火190℃30分钟，转上下150℃30分钟即可。

2021-10-23