皇冠吐司【快手版特浓吐司】

面包体很软弹，爆发力十足，这个克重的生面团，约450，以往做的方子都不能满盖，都要520-550满盖，这个方子直接炸上天，美美的～做了几条咸蛋黄奶酥吐司送人😗
最近一直在试做好吃的馅料🍞

咸蛋黄奶酥🌕🌕🌕🌕🌕
用高粱酒洗澡的咸蛋黄油润粉糯没腥味，玫瑰盐调味，风味十足🥰

核桃奶酥🌕🌕🌕🌕🌗
也是非常好吃，口感、香气兼具，少半星以示对咸蛋黄超推🥳

咖啡兰姆葡萄🌕🌕🌕🌕
兰姆酒渍葡萄有种大人的感觉😗提高甜度中和咖啡的苦味，还不错👌

肉桂苹果酱🌕🌕🌕🌕
酸酸甜甜很解腻，做肉桂卷或面包夹馅都很棒，单吃略显单调，加一点果仁果干，口感味道更丰富😋#晚餐•2021年10月23日#

2021-10-23