一小块就要30元，新年才会售卖的国王饼，开启一年好运气

国王饼
想了两年的配方了，今天中午做了一次。
馅料:黄油50，糖50，蛋50，杏仁粉60。
饼皮:10个猪油蛋黄酥的酥皮配方😝😝，水油皮里没放糖。酥皮太厚了，这个量可以做8寸的。
烘烤:200摄氏度，40分钟，转下火250℃，10分钟。期间一定要随时看着别烤糊了。

2021-10-23