2021年10月24日

心血来潮把吃剩下的几只大闸蟹做成了蟹黄酱，味道出奇的好！因为剥出来的肉肉不多，里面添加了一点虾皮，拌饭吃面简直是绝配呢。用的之前自己炸的虾油和猪油，切了姜末和葱末，加了一点耗油和生抽，咸淡合适，完美！下次再做点加黄酒的

2021-10-24