皮脆肉嫩水还多的【圣诞烤鸡】

自己的尝试，总结下经验：
1：鸡里外多放着盐，多抹几次，成品有点淡
2：锡纸包住关节
3：在肚里鸡多放些香料
4：蔬菜烤25分钟即可，烤箱太猛
5：蔬菜拿出来后，再考20分钟，然后肚子翻面，烤5分钟上色
6：肚子里蔬菜提前掏出

2021-10-24