清蒸大闸蟹只要15分钟搞定腿肉一吸就出来哒！

本来打算周日吃的，结果快递周一才到…
这次还是打算蒸4只煮4只，由于上次第二天才蒸可能螃蟹已经不新鲜了，所以今天先蒸明天再煮，这回算是控制变量了吧[doge]。
这次只蒸了15分钟，结果居然没熟透，又回锅了…（想控制变量可真难）
果然还是要新鲜的，这次没跑黄，上次跑黄了。
蒸的腿还是没有煮的腿好吸，热的时候还行，冷了就更不行了，真是奇怪…清蒸党表示不服！

2021-10-26