手抓饼

牙齿无需用力，轻磕即碎，如此酥脆，竟然是手抓饼的变身——蜂蜜酥条
一张手抓饼能做出一桌子的冷餐，这才是烘焙的魅力！
简单的食材，杜绝高糖，高脂，烘烤时芝麻的香味飘散。同时，让蜂蜜的清甜淡淡地在口腔分解，甜而不腻。更厉害的是，借助手抓饼的层层起酥，酥条不需要用力咬合，上下牙齿轻轻一磕就能感受到无比的酥脆。
食材:
手抓饼一个、蛋黄液、芝麻:适量、蜂蜜:适量
做法:
1、手抓饼回温表面微软，一分为二切开，再分切小长条，刷上蛋液，撒上芝麻
2、送入烤箱180°烤15分钟，表面金黄即可
3、冷晾摆盘淋上蜂蜜即可 #手抓饼#

2021-10-26