秋梨膏

不知道是不是熬得太稠了，六斤梨只剩两三百毫升秋梨膏最多了，但看评论，这个量好像也正常。
因为我炒馅过，所以做这个秋梨膏我觉得特别轻松，不需要一直在旁边守着搅拌，真是太棒了哈哈
我这个用量，用家里的大口深锅，第二次熬煮时中火煮35分钟差不多，就可以大火搅拌收汁了

2021-10-26