榴莲奶酪蛋糕

西门子烤箱，炉内温度145十五分钟，然后130度四十五分钟，没上色，又160度5分钟上色，有点爆有点回缩，拿出来晾凉的时候感觉蛋糕还在duang，觉得太湿了粉太少，但冷藏一天后无敌好吃，特别细腻润滑，冷冻榴莲品质本来一般，但蛋糕榴莲味特别浓郁，方子很好，下次还这么做

2021-10-27