开心小茶
做过
2021年10月27日
面粉300g
鸡蛋2个
酵母3g
盐少许(喜欢吃甜的可以改放糖
温水350g
👉搅拌成稀一点的面糊
盖上盖子 醒发30分钟
‼️醒发好的 面糊 表面全是小气泡
‼️用筷子 搅拌均匀 排气
🌈平底锅 刷油 倒入 面糊
平摊均匀
烙至一面 定型 ,翻至反面烙。
烙至两面金黄 装盘
2021-10-27