懒人土豆烧牛腩

趁小宝睡觉，给老大做牛肉土豆盖饭，时间有限，电压力锅版，无需加水。牛肉冷水下锅焯水煮捞出放入压力锅中，加葱和姜片及豆瓣酱，味极鲜，十三香，一点点白糖拌匀腌制片刻，然后切土豆胡萝卜洋葱等适量加入，拌匀，插电焖熟即可。

2021-10-28