90%含水量顶级银座生吐司

记录一下：
2档搅拌2分钟，3档搅拌6分钟，途中不停翻桶，4档18分钟后放黄油，2档搅拌2分钟，然后4档打11分钟，最后整形那些不停抹黄油，觉得也还好，翻车的是根据作者的炉温烤28分钟，根本不熟，最后自己还加了10分钟，共38分钟，还是不够熟透，有沉积物，下次试试上下各加10℃烤35分钟才行，另外需预热后放进去烤。

2021-10-28