午餐•2021年10月30日

#午餐•2021年10月30日# 妈妈做的羊肉泡馍 老家的羊肉 但没有老家的崩脸锅盔 妈妈还和我一同回忆起我初高中时期和姥爷去县医院对面的兴旺羊肉馆吃泡馍 姥爷自备腌香菜 姥爷可是天天喝羊汤喝不腻啊 羊肉馆的老板娘有几分姿色 明明白白胖胖 但被称作黑牡丹 后来跟人跑了😓 还有妈妈周日早上会拿着饭盒去给睡懒觉的我提羊肉汤 原因是我要求喝 很多细节我都忘了是妈妈说的 总之想想自己上学时生活条件比同班的同学好太多了
PS：甘肃至少我家那边的羊肉泡馍类似牛肉面 讲究清汤 掰成大块的锅盔泡 跟西安的羊肉泡馍少汤、掰小拇指指头蛋大的馍完全相反

2021-10-30