沁_沁 做过 2021年10月31日 速炒版:1 蒜末、葱沫、干红椒段下油锅炒香2 手撕的包菜(手撕是重点)下锅,30s-1min的样子部分软的状态3 加盐和一点点鸡精,翻炒一两下4 加调料(生抽➕一点酱油➕醋,用水调和)蚝油没加下次可以加一点),翻炒5 盖锅盖焖5s,撒点葱花出锅 2021-10-31