发面葱油饼

面是发起来了，但是感觉始终没学会用电饼铛😂，起热慢，火大了容易焦火小了烙的慢，就在锅底放了一次油，翻面时忘了在饼上抹油，做出来口感太干，饼皮也没上色成功。

2021-10-31