玉米脆皮香肠

这个肠子我做过了，差不多两斤肉加一个玉米出来的，每斤肉要花5条肠衣，要准备温度计，针，真空机，真空袋，厨师机，冰水！2小时以上冷藏，每1小时灌一斤我手慢，半小时以上晾，25分以内煮看火，再铺纸9分钟烤，还要等晾凉包装！

2021-11-01