全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量

好像第一次做全麦吐司～
方子很好打出膜～水量也是
刚刚好，不用预留～
用的是先锋高粉～
就是二发发了将近3小时😂
可能我放冰箱一发时间长了（6小时）
导致二发酵母活力不足～
不过还好～除了时间长，其它都好
口感好，柔软湿润～
上150下180温度计
200多度烤了23分钟～
#早餐•2021年11月3日#

2021-11-03